Meilleures Recettes de Gâteau Chocolat, Healthy et Gourmand

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Manger un bon gâteau fourré et nappé au chocolat, est-il possible en adhérant un mode de vie healthy et sain ? Faut-il se priver complètement des recettes succulentes pour garder une taille fine et sculptée ?

Chers amis, nous vous informons que vous avez pleinement le droit à consommer plusieurs types de collation et dessert à base de chocolat, si et seulement si, vous exerceriez quelques modifications, telle que le choix et la nature des ingrédients utilisés ainsi que la quantité maximale autorisée !

Aujourd’hui, nous vous invitons à mettre votre tenue de cuisine ! C’est l’heure des recettes faciles, équilibrées et gourmandes du fameux gâteaux au chocolat !

Nous vous invitons alors à découvrir le mode de préparation de nos délices chocolatés en version saine, à la texture moelleuse, parfaits et propices pour un rééquilibrage alimentaire.

chocolat gateau et perte de poids

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Bionsan flocons d'avoine

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Callebaut chocolat noir

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mélange de fruits secs

Happy Belly Mélange de Fruits à coque  


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abricot séché bio

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Idées gâteaux au Chocolat : Nos 3 Recettes healthy pour épater vos papilles gustatives !

Personnellement, je considère le chocolat, avec sa magnifique allure crémeuse et son goût magique, comme l’un des plus précieux aliments au monde entier !

Il est capable de me motiver, de combattre l’anxiété, le stress et de me mettre automatique de bonne humeur !

le chocolat est il conseillé pendant le régime

Dans ce contexte, plusieurs personnes pensent que le principe d’une vie plus au moins équilibrée, repose sur la rupture totale avec tout type de pâtisserie !!!

Mais réellement, le monde sportif et du healthy lifestyle a été créé NON PAS pour vous faire souffrir !

⇒ Nous sommes capables d’avoir recours aux alternatives saines au dangereux sucre blanc ainsi qu’à plusieurs aliments bénéfiques pour la santé (flocon d’avoine, amande en poudre, beurre de cacahuète, chocolat noir, compote de pomme…), qui peuvent justement remplacés la farine, la beurre, le lait entier

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Jardin Bio Miel

Jardin Bio Miel Doux 


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beurre de cacahuète

Beurre de Cacahuète naturel de Wehle Sport 


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À ce propos, découvrons ensemble quelques recettes faites maison de gâteaux au chocolat, faciles et simples à réaliser, pour impressionner vos proches tout en gardant une santé en fer :



1. Gâteau Cacao, sans sucre ajouté, sans farine et sans levure !

♥ ♥ Description :

Nous vous proposons comme première recette, un super gâteau, moelleux et onctueux, que vous allez certainement l’adorer ! Vous pouvez le consommer, en petite portion, le matin à l’heure du petit déjeuner, avec une tasse de thé vert ou de café noir sans sucre !

♥ ♥ Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 150 g de pépites chocolat noir à 90% de cacao
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 250 g de dattes
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

♥ ♥ Préparation : 

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Dans un blender, mixez le chocolat noir avec le bicarbonate et le cacao en poudre jusqu’à obtenir un mélange homogène sableux.
  • Incorporez ensuite les œufs, les dattes, l’huile de coco et le miel et continuez à battre le tout !
  • Versez la préparation dans un petit moule chemisé en papier sulfurisé.
  • Enfournez le gâteau pendant 30 minutes.
  • Laissez-le refroidir avant la dégustation.


2. Moelleux consistant et rapide, au chocolat noir et à la courgette

♥ ♥ Description :

Pour les amateurs des associations culinaires parfumées, ne ratez pas la prochaine recette ! C’est un savoureux moelleux au chocolat noir et à la courgette, qui offrira ainsi la chance de profiter des innombrables vertus de ce légume diurétique (un allié minceur, riche en antioxydants, en fibre, en minéraux, en potassium…). 

♥ ♥ Ingrédients :

  • 200 g de courgette
  • 60 g de farine d’orge
  • 1 cuillère à café de levure
  • 50 g de sucre roux de canne ou se Stévia
  • 3 œufs
  • 180 g de chocolat noir fondu                                                                                                                                                                                                             
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    sucre complet de canne

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    Le sucre complet de canne en poudre est un substitut naturel et bio au sucre blanc, riche en plusieurs nutriments essentiels pour la santé.

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♥ ♥ Préparation :

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre de canne jusqu’à l’obtention d’une préparation blanchâtre.
  • Dans un autre récipient, râpez les courgettes, ajoutez le chocolat fondu et fouettez.
  • Mélanger les deux préparations ensemble et incorporez ensuite la farine d’orge et la levure chimique.
  • Versez le tout dans un moule et enfournez-le pour 20 minutes.


3. Brownie allégé aux flocons d’avoine et au chocolat noir sans cuisson

♥ ♥ Description :

Si vous êtes à la recherche d’une recette rapide, facile et très gourmande, qui se prépare uniquement avec 3 ingrédients et seulement en 10 minutes, alors jetez un coup d’œil sur cet indispensable brownie allégé aux flacons d’avoine et au chocolat noir. 

♥ ♥ Ingrédients :

  • 180 g de chocolat noir
  • 40 cl de lait de coco
  • 200 g de flocons d’avoine

♥ ♥ Préparation :

  • Dans un bol, découpez le chocolat noir en petits morceaux.
  • Versez le lait de coco dans une casserole et mettez-la à feux doux.
  • Chauffez le lait jusqu’à ébullition.
  • Encore chaud, versez-le dans le bol pour faire fondre le chocolat.
  • Ajoutez ensuite le flocon d’avoine et fouettez le mélange.
  • Posez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau et versez la préparation à l’intérieur.
  • Laissez le brownie refroidir au frigo pendant 5 heures.
  • Démoulez et décorez-le avec des rondelles de banane ou des fruits secs et savourez le mélange de goûts authentiques !

Θ N.B 

Pour éviter de prendre du poids et de gagner des kilos supplémentaires, pensez à suivre nos conseils :

  • Il ne faut pas abuser : Consommez ces délices uniquement le matin et en petite portion.
  • Mangez et Bouger : N’oubliez pas d’exercer une activité sportive journalière pour brûler les calories, que ce soit des simples mouvements à la maison ou un circuit de cardio training !
  • Faites les bons choix : Essayez toujours en mangeant healthy, de bien choisir les marques alimentaires de confiance, qui fournissent des produits riches en bienfaits nutritionnels.
  • Soyez à l’écoute de vos besoins : Ayez recours aux applications qui comptent les calories et aux livres de nutrition pour vous informer encore plus sur les recommandations nutritionnelles essentielles pour le fonctionnement du corps.
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