En me réveillant le matin, je me dirige directement vers la cuisine pour préparer un bon petit déjeuner healthy et gourmand !
Justement, puisque je suis tellement accro aux pancakes, je prends du plaisir à varier les recettes et à mixer de nouveaux ingrédients afin d’essayer des saveurs uniques et succulents !
Mais pour trouver la bonne formule magique d’un magnifique pancake léger et facile à la fois, je dois forcément faire une recherche approfondie sur les réseaux sociaux !
Bien évidemment, plusieurs recettes faibles en calories, sans sucre et sans farine, m’interpellent et captent mon attention !
À cet égard, et après avoir essayé une variété de recettes, j’ai décidé aujourd’hui de vous livrer la recette coup de cœur, à base de flocons d’avoine et de banane !
C’est tellement bon et tellement facile que vous allez en consommer tous les jours !
Alors, qu’attendez-vous ! C’est parti !
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|---|---|
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♠ Meilleure recette rapide et light de pancake à la banane et aux flocons d’avoine
C’est vrai qu’à travers un simple clique sur le net, plusieurs pages culinaires s’affichent pour nous présenter des centaines de recettes de pancakes !
Cependant, nous sommes à la recherche de la meilleure préparation rassasiante qui garantit la texture moelleuse et épaisse, sans perdre le côté healthy, et léger !
À ce propos, quand on parle d’une nutrition saine et d’un mode de vie équilibré, il est évident d’avoir recours à une liste bien déterminée des ingrédients secrets pour maintenir une belle silhouette :
♠ Les ingrédients de base :
- 50 g de flocons d’avoine en poudre
- Deux bananes bien mûres
- Un yaourt nature
- Un œuf
- Une cuillère à soupe d’huile végétale (huile d’olive, de coco…)
- Une cuillère à café de levure chimique
- Deux cuillères à soupe de lait d’amande
- Beurre de cacahuète nature
- Une cuillère à café de miel
- Des fruits secs de votre choix
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|---|---|
 | Jardin Bio Miel Doux |
 | Lait d'Amande Grillée Bio Bjorg 100% végétal |
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Θ Le saviez-vous ?
– Le flocon d’avoine est un excellent aliment nutritif pour perdre le poids et sculpter la taille. Il est riche en fibres et assure une satiété durable ce qui limite la gourmandise et freine l’appétit.
⇒ Découvrez nos meilleures recettes de collation saine, notamment les barres protéinées à base d’avoine et le fameux granola fait maison !
– La banane est un autre aliment essentiel dans le combat des kilos en trop ! Pour les jeunes sportifs qui pratiquent une activité physique journalière de cardio ou de musculation, il aidera à booster davantage la performance et l’endurance.
⇒ Jetez un coup d’œil sur nos recettes de smoothie pour les entrainements intenses et notre recette de banana bread healthy et gourmande.
♠ Préparation :
Préparation : 8 min
Cuisson : 4 min
- En premier lieu, écrasez les bananes dans un saladier, ajoutez l’œuf et mélangez à l’aide d’un fouet électrique.
- Ajoutez ensuite le yaourt et continuez à battre le mélange pour quelques secondes.
- Incorporez l’huile, le lait et le beurre de cacahuète sans sucre et fouettez.
- Ajoutez progressivement le flocon d’avoine en poudre et la levure chimique et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène et crémeuse.
- Dans une poêle huilée et chaude, versez une petite louche de la préparation et laissez cuire pour deux minutes.
- Dressez les pancakes sur une assiette, en versant quelques gouttes de miel sur les surfaces et en ajoutant des morceaux de fruits secs au choix.
