Le Riz fait-il Grossir ou Maigrir du Ventre?

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riz pour maigrir du ventre

Que dites-vous d’un bon plat de riz basmati au poulet ? Ou d’un délicieux riz au lait crémeux ? Ces repas seront toujours des excellents plans pour apaiser votre faim dévorante et pour calmer                                       la fringale.

En fait, le riz est le roi des céréales. C’est l’aliment idéal et incontournable qui a su trouver sa place dans toutes les cuisines du monde.

De nos jours, il est devenu le symbole de plusieurs cultures culinaires et le nutriment principal pour la majorité des populations mondiales.

Cependant, en étant des humains sportifs qui cherchent à mener une vie healthy et saine et qui luttent contre l’excès indésirable de calories, nous nous n’arrêterons jamais à nous inquiétés !

À cet égard, la question légitime que nous nous sommes toujours posés est la suivante :

Le riz fait-il grossir ? Peut-on en consommer tous les jours ? Existe-t-il vraiment des régimes alimentaires à base de riz qui permettent de perdre quelques kilos ?

Verdict !


Le riz : aliment hypercalorique ou hypocalorique ?

Le riz est toujours accusé de tout gain de poids. Nous le considérons comme une denrée à risque, qui pourrait gâcher notre régime alimentaire.

On dit souvent que l’amidon du riz fait grossir le ventre, qu’il perturbe la digestion et qu’il pourrait provoquer la constipation.

On était responsable alors de répandre cette rumeur et de détruire son image positive.

Pourtant, notre céréale est innocente ! Consommer une portion de riz étudiée ne fait jamais grossir ! 

Le secret réside dans le choix du féculent d’un côté, et dans la quantité des rations à manger d’un autre côté.

Le premier point à noter, est que l’apport calorique de 100 g de riz est environ 130 calories.

Ces statistiques sont variables en fonction de la nature du riz (noir, blanc, basmati, brun, rouge, complet…) et de la cuisson (la valeur calorique augmente avec la durée de cuisson).

⇒ Donc, il faut bien choisir le type adéquat ainsi que la manière de le préparer !

Pour vous aidez dans votre recherche, nous vous indiquons ci-dessous les apports en calories des variétés de riz dans les 100 g :

  • Riz blanc : 130
  • Basmati : 120
  • Riz complet ou brun : 111
  • Riz rouge : 130
  • Riz noir : 350

Quels sont les bienfaits et les dangers du riz ?

♥ Il représente une bonne source de fibres, de minéraux et de vitamines.

♥ Manger une portion équilibrée et contrôlée de riz stimule la consommation de graisses saturées et assure une perte de poids.

♥ Bien évidemment, il est pauvre en lipide, il assure le sentiment de rassasiement et il booste la digestion.

Bien qu’il soit riche en aliments bénéfiques pour la santé, il est préférable d’opter pour le riz brun, complet, peu calorique et plein d’avantages.

⇒ Ce dernier contient plusieurs valeurs nutritives importantes pour le système digestif.

Il est aussi considéré comme aliment à faible indice glycémique qui protège des risques cardiovasculaires et du diabète.

Q&R : Manger du riz chaque jour, matin et soir, reflète-t-il des dangers sur la santé ?

Eh bien, selon les recherches faites par les spécialistes, consommer trop de cette céréale peut causer quelques inconvénients sur le métabolisme.

Nous parlons d’un risque de diabète de type II qui est détecté en particulier chez la population asiatique.

La raison principale qui se cache derrière ces résultats, c’est que ces pays ont tendance à manger quotidiennement des repas à base de riz, ou simplement en le servant comme plat d’accompagnement.

⇒ Donc, en tirant profit de leurs expériences, nous constatons qu’il est conseillé d’éviter l’hyper consommation de cette céréale pour garder une belle ligne et une bonne forme.


Le régime riz : Conseils et préventions

Vous avez entendu la nouvelle ? Un régime alimentaire à base de riz pour maigrir et perdre du poids ?

Dernièrement, un chercheur nommé Walter Kempner, a annoncé son programme de régime nutritif.

En se référant sur ses études, il a montré l’importance qu’acquiert le riz brun sur la santé de tout un chacun.

♥ C’est un antioxydant naturel et un bon teneur en fibres assurant la satiété.

♥ Puisqu’il est faible en calories et pauvre en sel, il pourrait être la base d’une diète macrobiotique limitant l’apport lipidique.

Mais attention ! Nous vous conseillons de suivre ce programme minceur pour une courte période, de 2 à 4 semaines, car cette céréale ne pourrait pas répondre à tous les besoins du corps.

En outre, la faible teneur en protéine pourrait exercer des effets néfastes pour les muscles.

⇒ Donc, soyez vigilant et n’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin.

Programme du régime riz :

 Petit déjeuner :                                                                                                                               Une portion de riz                                                                                                                        Une portion de fruit                                                                                                                                                                                                                         

Déjeuner :                                                                                                                                         Trois portions de cette céréale                                                                                                  Trois portions de légumes                                                                                                          Une portion de fruit                                                                                                                    Laitage                                                                                                                                                       

Dîner :                                                                                                                                             Comme le déjeuner

Pour optimiser davantage les résultats, n’oubliez pas d’exercer quotidiennement une activité physique.

D’autre part, nous vous conseillons de faire des exercices de musculation, de pratiquer des mouvements de cardio training à la maison, de courir sur un tapis roulant ou de pédaler sur un vélo elliptique.

Le plus important est de bouger pour brûler un maximum de calories.